اضرار تناول عين الجمل علي....
عين الجمل له العديد من الفوائد ومع الافراط في تناوله ينتج عنه اضرار سنتعرف علي الاضرار التي ممكن أن يسببها عين الجمل علي الجسم بصفة عامة في حال تناوله بكثرة
أضرار عين الجمل او الجوز على الكلى
عين الجمل يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية والكالسيوم، الحديد، الكربوهيدرات والزنك ولعلى السبب في وجود هذا الكم الهائل من العناصر الغذايئة الذي يفيد الجسم بشكل عام وهنا يتحول السؤال من ضرر إلي فائدة ويجب أن تسأل عن دور الجوز في الوقاية من تكون حصوات الكلي كما ان له دور مميز في التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
أضرار عين الجمل علي القولون
تعرف علي اهم اضرار عين الجمل علي القولون العصبي من خلال الجزء الأول من خلال موضوع عين الجمل والقولون.
عين الجمل الجوز طعمه مر
مدة صلاحية عين الجمل: إذا كنت تسأل عن المرارة في طعم عين الجمل فهذا يرجع لاعتبار واحد فعين الجمل الطعم الأصلي له لا يوجد به أية مرارة بالعكس طعمه يشبه طعم الزبدة عند تناوله ويرجع الطعم المر لعين الجمل او الجوز او حتي إذا انعدم الطعم فيه وهذا يكون تحديدا في الكاجو ولكن في الجوز يكون بسبب أن عين الجمل لا يحتمل اكثر من شهرين في التخزين يعني يتغير طعمه ومذاقه ورائحته ولونه يميل للاسمرار عند مرور شهرين عليه لذلك كن حريص خاصة عند شراء المكسرات أن تشتري التاريخ الأحدث وللعلم التاريخ الأقدم من عين الجمل بسعر اقل بكثير من الجديد ويدخل في صناعة العسل بالمكسرات يمكنك الرجوع إلي الموضوع الفنكوش في العسل بالمكسرات ، وهذا هو سبب مرارة عين الجمل وإذا صبرت عليه شيء يسير تتغير رائحته وتظهر عليه العفن وهذا يكون عين الجمل الفاسد.
أضرار الجوز على مرضى السكر
عين الجمل أو الجوز هل له اضرار علي مرضي السكري فكما لعين الجمل او الجوز من فوائد علي مرضي السكر منها خفض الكوليسترول فوجود احماض فيه وسعرات حرارية عالية يمكن أن يكون الافراط في تناوله مضر لمرضي السكر فعلي مريض السكر أن يكون علي حذر عند تناول كمية كبيرة من عين الجمل، ولكن تناول الشيء المعتدل منه يفيد مرضي السكر ولا تكون له اضرار فعلي سبيل المثال لا الحصر فائدة عين الجمل بفضل وجود الألياف التي تقلل إفراز السكر في الدم، كما يبني مقاومة للأنسولين.
أضرار عين الجمل بصفة عامة
عند الافراط في تناول عين الجمل او الجوز فكن علي يقين أنه يحتوي علي سعرات حرارية عالية فهل تعلم أن مائة جراماً من عين الجمل او الجوز يحتوي علي 650 سعر حراري 65 جراماً من الدهون، 20 جراما من الكربوهيدرات واخري من البروتينات و كمية بسيطة من البوتاسيوم فهل أنت قادر أو في صحة جيدة وسن مناسب لحرق هذه السعرات الحرارية فإن كنت غير قادر علي حرقها حينها سيصبح لعين الجمل أضرار بالغة مما يتسبب في زيادة الوزن، كما أنه يزيد من قرحة المعدة عند الأشخاص المصابين بقرحة المعده ويضر الكبد لمن هم مرضي بالكبد او بأي نوع من امراض الكبد لذلك ننصح بتناول كميات معتدلة منه وننصح ايضا بالابتعاد عن عين الجمل في حالة ما ان كنت مصابا بقرحة المعدة او امراض الكبد.
كيفية حفظ عين الجمل او الجوز
السؤال عن كيفية حفظ عين الجمل او أي نوع من المكسرات فهناك دائماً طريقة لحفظ الأشياء حتي لا تفسد فأياً ما كان ما توصلت إليه من طريقة جيده لحفظ عين الجمل او غيره من المكسرات فإن لم يتعفن ويصبح طعمه مر فسيصبح بدون طعم ولكن هناك طريقة لتقليل الخسائر قدر الإمكان وهي دخول عين الجمل والمكسرات في العسل وتابع عين الجمل مع العسل والمكسرات .